Svätý Valentín je sviatok, ktorý oslavujeme aj v tomto roku 14..02.2014. Tento deň je aj u nás obľúbený aj pre svoju jedinečnú atmosféru. Pripravili sme Vám výber vín, ktoré vhodne doplnia Váš darček, tak aby ste si tento deň alebo večer mohli naplno užiť. Ale taktiež si môžete vybrať s našej ponuky aj iných výrobcov.
Vinárstvo Mrva & Stanko, Rizling Rýnsky, 2012, Dolné Orešany, Wine Makers Cut, biele víno
Víno žltozelenej farby sýtejšieho odtieňa, s výraznou a zároveň elegantnou minerálno-ovocnou vôňou, najmä nelúpaných citrusových plodov a sušených hrozienok, obohatenou o interesantné minerálno-zemité tóny.
Vinárstvo Karpatská Perla, 4 Živly , 2011, cuvée, biele víno
Cuvée 4 ŽIVLY je vytvorené asamblážou štyroch najkrajších bielych vín ročníka 2011, ktoré pochádzajú z našich vlastných viníc - zo Suchého vrchu a Novín. Je to jedinečné spojenie odrôd Pinot Gris, Veltlínske zelené, Chardonnay a Rizling rýnsky. Vo vôni ucítite tóny tropického ovocia, mandlí, marhule a egrešu. Štavnatá chuť podporená sviežou kyselinkou pripomína nektarinky a marhule. Víno so stredne ťažkým telom, ktoré má pred sebou dlhý život.
Ocenenia:
Cuvée Ostrava 2013 - strieborná medaila
Muvina Prešov 2013 - strieborná medaila
Vinárstvo ELESKO , Traja Jazdci, 2011 , Covée, biele víno
Vo vôni vína nastupuje na úvod zrelé exotické ovocie, najmä banány, žltý melón, po ktorých nasleduje stopa sladkého korenia na pozadí. Chuť vína je komplexná, pekne vyvážená so zrelou ovocnosťou a stopou vanilky získanou dlhým zrením v dubovom sude. Dochuť vína je dlhá, s nádychom pomarančovej kôry.
Vinárstvo Mrva & Stanko, Cabernet Sauvignon, Belá, 2011, Wine Makers Cut, biele víno
Víno rubínovo purpurovej farby a intenzívnej podmanivej vône čiernych ríbezlí, kôstkovín a tmavého lesného ovocia, najmä čučoriedok a černíc, obohatenej o grafitové, cédrové a tabakové tóny. Chuť vína je výrazne extraktívna, delikátne korenistá, s vynikajúcou štruktúrou kyselín a tanínov vytvárajúcich noblesnú dochuť. Vin De Terroir: Víno, ktoré je vyrobené z hrozna pochádzajúceho len z jedinej polohy, čo zaručuje vínu jeho nezameniteľnú, jedinečnú a typickú charakteristiku. Zatriedenie do prívlastkovej kategórie Výber z Hrozna.
ocenenie:
Zlatá Medaila AWC Vienna 2013
Strieborná Medaila Vinelies Internationales de Paris 2013
Vinárstvo Karpatská Perla, Alibernet , 2009, Výber z Hrozna, červené víno
Veľký ročník, veľké víno. Náš prvý výber z hrozna z Alibernetu zo Suchého vrchu pri Šenkviciach. Na dlhý život sme ho pripravili vyzrievaním v nových francúzskych a slovenských barikových sudoch. Má atramentovo-fialovú farbu, krásnu vyzretú vôňu a výnimočnú chuť.
Čučoriedky, černice aj makový závin a za tým robustné, ale dokonale uhladené telo. Dochuť vína je dlhotrvajúca, zanecháva tóny horkej čokolády, vanilky a sušených brusníc. Víno bolo plnené bez filtrácie.
Ocenenia:
Národný salón vín 2012 - víťaz kategórie
Thessaloniki International Wine Competition 2012 - zlatá medaila
Vínne trhy Valtice 2012 - zlatá medaila
AWC Vienna 2012 - zlatá medaila
Vinárstvo ELESKO , Alibernet, 2011 , červené víno
Vôňa vína je výrazná višňovo-maková so sladkastým nástupom škorice na pozadí. Chuť vína je šťavnatá, sladkastá so zrelými trieslovinami podporenými dlhotrvajúcimi kyselinkami.
Na 8. koštovke limbašských vín 2014 ktorá sa konala minulý víkend získalo Vinárstvo Sadloň dve ocenenia. Získali medzi viac ako 150 konkurenčnými vínami, ktoré hodnotilo 42 degustátorov Šampióna v kategórii červené vína a stal sa ním ich Merlot 2011. Druhé ocenenie - Šampión v kategórii ružové víno získalo vinárstvo Sadloň za Cabernet Sauvignon 2013 polosuché.
Až 42 degustátorov v jednotlivých komisiách bude hodnotiť 151 vzoriek vín. Vína sú rozdelené do kategórií biel
Stredná vinársko-ovocinárska škola v Modre organizuje 8. februára 2014 v čase od 16:00 do 22:00 ochutnávku vín mladých vinárov. 
Klub vinárov pri ZO SZZ Cífer a Obecný úrad v Cíferi Vás pozýva na 22. ročník výstavy a súťaže vín v sobotu 15. februára 2014 od 14.00 do 22.00 hod. v priestoroch Domu kultúry Cífer.
Podľa dostupných údajov Štatistického úradu Slovenskej Republiky spotreba vína za rok 2012 na Slovensku klesla. V roku 2010 podľa údajov úradu bola spotreba na úrovni 13,20 litra hroznového vína na osobu a rok. V roku 2011 došlo k malému, ale predsa k rastu spotreby vín na hodnotu 13,30 litra na osobu a rok. Tento trend sa však nepodarilo udržať a na Slovensku sa spotreba hroznových vín pohybovala pod hranicou 13 litrov na osobu a rok. Presný údaj je 12,80 litra.
Výrobcovia vína prostredníctvom OWM - Osterreich Wine Marketing, informovali o úspešnom roku 2013. Aj napriek podpriemernej úrode v roku 2013 príjmy z vývozu vína sa zvýšili v Rakúsku o viac ako 4 % na úroveň 137,5 milióna EUR. Priemerná vývozná cena vína bola na úrovni 3 € / liter a to po prvý krát v histórii. Vývoz je realizovaný najmä do krajín Beneluxu , Škandinávie alebo do Veľkej Británie , ale aj vzdialené trhy sa zaujímajú o rakúske vína najmä Japonsko a Čína a významne prispeli k rekordým predajom v roku 2013.
