Obchod s vínom - Vinotéka Bratislava | Hradská 78/B | E-Shop

Novinky

Majstrovstvá Slovenska - BARISTA 2014 na veľtrhu gastronómie DANUBIUS GASTRO, INCHEBA EXPO Bratislava

Štvrtok, 23 Január 2014 11:29 správca

BARISTA 2014 INCHEBA DANUBIUS GASTRO O slovo sa znova hlási najvýznamnejšia baristická súťaž na Slovensku. Tohtoročné Majstrovstvá Slovenska Barista 2014 budú v nsledovných kategóriách :

Barista 2014 Championship
Latte Art 2014 Championship
Cup Tasters 2014 Championship
Coffee In Good Spirit 2014 Championship

Majstrovstva sa uskutočnia 31.1. - 2.2 2014 na veľtrhu gastronómie DANUBIUS GASTRO, INCHEBA EXPO Bratislava.

Aj tohto roku sa môžete tešiť na slovenskú baristickú špičku. Ďalšie informácie o prihláškach, porotcoch, partneroch, súťažiacich a sprievodnom programe budeme zverejňovať v dohľadnej dobe na stránke www.asociaciakavy.sk ako aj na Facebooku.

Tešíme sa na Vás ! Workshopy partnerov, Coffee shop a ďalšie tematické stánky počas celého konania súťaže a nebude chýbať ani Pán Králíček

viac informácií : http://asociaciakavy.wordpress.com/2014/01/20/sutaziaci-barista-2014/

zdroj: Slovak Coffee Asociation

Aktualizované ( Štvrtok, 23 Január 2014 11:39 )

Vinárstvo roka 2012 - KARPATSKÁ PERLA na veľtrhu Danubius Gastro 2014

Štvrtok, 23 Január 2014 10:38 správca

Aj tento rok bude prezentovať vinárstvo Karpatská Perla vína na veľtrhu gastronómie Danubius Gastro, ktorý sa bude konať v bratislavskej Inchebe od 30.1. do 2.2.2014.

Na veľtrhu si budete môcť pozrieť novinky pre oblasť hoteliérstva a gastronómie, ochutnať kulinárske, či nápojové špeciality. Pripravený je aj bohatý sprievodný program, kde si zmerajú sily najlepší cukrári, barmani a someliéri. Príďte ochutnať pekné vína z KARPATSKEJ PERLY do stánku D302. Čaká Vás výber najkrajších vín z vinárstva, mladé vína, či mušt BOBULO.

VSTUP:

odborná verejnosť : štvrtok 9.00 – 18.00, piatok 9.00 – 13.00
verejnosť : piatok 13.00 – 18.00, sobota 9.00 – 18.00, nedeľa 9.00 – 17.00

zdroj: karpatskaperla.sk

Aktualizované ( Štvrtok, 23 Január 2014 11:11 )

Slovak Food Festival 22. - 25. Máj 2014 Bratislavský hrad - Najväčší piknik v meste

Štvrtok, 23 Január 2014 10:16 správca

Slovak Food Festival privítame na bratislavskom hrade od 22. do 25. Mája 2014. Organizátori pozývajú na Štvrtkový večer vína, ktorý začne 22.05.2014 o 17:00, kde môžete ochutnať vína pri príjemnej jazzovej atmosfére. Alebo zažite Nedeľný obed s známym českým kuchárom Zdeňkom Pohlreichom. Vstup na podujatie je voľný.

zdroj: slovakfoodfestival.sk

Aktualizované ( Štvrtok, 23 Január 2014 10:29 )

Najpestovanejšie odrody hrozna na svete - výskum University of Adelaide 2013

Utorok, 21 Január 2014 11:43 správca

MONTES VINO BABICH WINE WEIN Univerzity of Adelaide spracovala výskum publikovaný v roku 2013 o najpestovanejších odrodách hrozna - viniča hroznorodého - vitis vinifera na svete. Pozrite si ktoré odrody viniča sa pestujú na svete najviac, možno budete prekvapení a niektoré z nich ste ani nemali množnosť ochutnať či už ako hrozno alebo víno.

1. Cabernet Sauvignon - červené

2. Merlot - červené

3. Airén - biele

4. Tempranillo - červené

5. Chardonnay - biele

6. Syrah - červené

7. Grenache - červené

8. Sauvignon Blanc - biele

9. Trebbiano - biele

10. Pinot Noir - červené

Môžeme sa len domnievať prečo je Cabernet Sauvignon najviac pestovanou odrodou. Pravdepodobne má potenciál tvoriť víno ktoré najviac vyhovuje spotrebiteľom, alebo táto odroda má vlastnosti ktoré iné odrody nemajú ?

source / zdroj: Anderson, Kim Which, Winegrapes are grown where, University of Adelaide, 2013
ilustračné foto: obchodsvinom.sk

Aktualizované ( Utorok, 21 Január 2014 11:48 )

Oslávte Sviatok Svätého Valentína štýlovo, v ružovej farbe s rosé vínom.

Utorok, 21 Január 2014 10:54 správca

VALENTIN ROSÉ VINO 2014 Sviatok Svätého Valentína , 14..02.2014 je aj u nás obľúbený aj pre svoje výnimočné čaro a atmosféru.

Pripravili sme Vám výber vín, ktoré vhodne doplnia Váš darček, tak aby ste si tento deň alebo večer mohli naplno užiť. Ak uprednosťňujete iné vína vyberte si z našej ponuky viac ako 500 druhov vín.

Aktuálna ponuka Rosé vín - Valentín 2014

Mrva & Stanko, Cabernet Sauvignon, Rosé 2012

Mrva & Stanko, Cabernet Sauvignon, Rosé , polosladké 2012

Karpatská Perla, Frankovka Modrá, 2012, Rosé, suché

Karpatská Perla, Cabernet Sauvignon, 2012, Rosé, suché

Lahofer ČR , Mladá Lahoferka, 2013 , polosladké

Zull, Lust & Laune, Rosé, 2012

Elesko,Rosé AOV, Cuvée

Alois Lageder, Legrein , Rosé, 2011

Aktualizované ( Utorok, 21 Január 2014 10:59 )

Vinársky ples 2014 , Kultúrny dom Zeleneč - Vinárske akcie a podujatia ...

Utorok, 21 Január 2014 09:43 správca

STOL VINO JEDLO SLNKO PLES V Sobotu 8. februára 2014 sa koná Vinársky ples 2014. Kultúrny dom Zeleneč privíta účastníkov 6. ročníka tohto podujatia, ktoré sa bude konať v čase od 19:00 do 23:45. Viac informácií o podujatí získate na tel: +421 911 966 497.

ilustračné foto : obchodsvinom.sk

Aktualizované ( Utorok, 21 Január 2014 16:25 )

Súťaž malokarpatských vinárov v reze viniča 2014 - Vinárske akcie a podujatia

Utorok, 21 Január 2014 09:14 správca

VINIČ VINÁRSTVO V Sobotu 8. februára 2014 od 8:00 do 16:00 usporiada Račiansky vinohradnícky spolok Súťaž malokarpatských vinárov v reze viniča. Ak máte záujem zúčastniť sa tejto zaujímavej akcie informácie o podujatí získate na tel: +421 905 468 943.