TENTO TOVAR JE VYPREDANÝ. Víno sýtej žltozelenej farby, s príťažlivou bohatou vôňou, najmä s tónmi tropického ovocia a s noblesnými vnemami medu, vanilky a dubového dreva. Chuť vína je opulentná, preplnená bohatými ovocnými tónmi, najmä sušeným ananásom, mangom, s decentnou korenistosťou, presvedčivým sladko ovocným extraktom a dlhou krémovou dochuťou.Vína sur Lie ležia vo vinárstve počas niekoľkých mesiacov na zdravých najjemnejších kvasinkách pri pravidelnom premiešavaní. Týmto dochádza k autolýze kvasiniek, čím sa víno obohacuje o polysacharidy a manoproteíny. Metóda pochádza z francúzskeho Nantes v údolí rieky Loire.
Odporúčame podávať: pri teplote 11 – 13 °C.
ocenenie :
Concours Mondial Bruxelles 2012 - Gold Medal - Zlatá Medaila
|
