Je dopestovaná v biologicky čistom prostredí ako plodina v podhorskej oblasti. Nie je potrebné ju chemicky ošetrovať, pretože je prirodzene rezistentná voči chorobám i škodcom. Má jedlé čierne plody s veľkým množstvom fyziologicky cenných látok, obsahuje bioflavoidy vrátane vitamínov P, PP, B2, B9, karotény, pektínové látky, triesloviny. Má značný obsah železa, mikroelementov ako je bór, fluór, mangán, meď, kobalt, molybdén. Obsahuje až 400 mg jódu na 100 g plodov.
Ide o prvok, ktorý hrá dôležitú úlohu pre činnosť štítnej žľazy a hormonálnu rovnováhu, zmierňuje vedľajšie účinky protirakovinových liekov a upokojuje stavy po rádioterapii. U žien zmierňuje problémy spojené s menopauzou.
Reguluje tlak krvi a stabilizuje hladinu cukru. Najdôležitejšiu zložku tvorí vitamín P, označený ako rutín. Rutín priamo ovplyvňuje pevnosť a pružnosť ciev, eliminuje kŕčové žily, slúži na zlepšenie krvného obrazu, napomáha zníženiu hladiny cholesterolu a preventívne pôsobí pri liečení vysokého krvného tlaku.
Z kardiovaskulárneho hľadiska má antisklerotický účinok. Vedeckými štúdiami sa dospelo k názoru, že plody Arónie čiernoplodej a produkty z nej pozitívne ovplyvňujú imunitný systém, vyrovnávajú procesy vzruchu a útlmu, znižujú emocionálnu nerovnováhu. Zvyšujú vylučovanie nežiaducich solí z organizmu, čo napomáha pri liečení reumy, či detoxikácii organizmu. Je známe, že Arónia je zázrakom prírody, je to vitamínová bomba a preto je plod Arónie častým základom výroby liečiv. Predstavuje najhodnotnejšie ovocie, ktoré sa v našich geografických podmienkach pestuje.
Vinárstvo PEREG pre vás vyrobilo ovocné víno zo 100%-nej fermentovanej šťavy Arónie čiernoplodej, ktoré svojím zložením a bezcukorným extraktom 73,7 mg/l ďaleko presahuje najkvalitnejšie červené hroznové vína sveta, bobuľové výbery, slamové či ľadové prívlastkové vína, ktorých obsah bezcukorného extraktu sa pohybuje len niekde na hranici okolo 50 mg/l. Mnohonásobne presahuje všetky hroznové vína svojím obsahom fyziologicky cenných látok. Pre jej intenzívnu, extraktívnu a plnú chuť ju odporúčame pri degustácii ochutnať ako poslednú vzorku. Ovocné víno.
výrobca odporúča dennú dávku: 50 – 150 ml.
Ocenenie:
Devínsky strapec 2011 Strieborná Medaila
Obchod s vínom - Vinotéka Bratislava | Hradská 78/B | E-Shop
|
|
|
Ďalšie články...
|
|
| Strana 110 z 147 |
Vinárstvo Klimko dosiahlo so svojimi vínami úspech aj za hranicami. A hneď na najväčšej svetovej výstave vín AWC Vienna 2013. Ocenenie získali vína "nultého" ročníka, Frankovka modrá 2012 a Rulandské biele 2012. Gratulujeme !
Vinárstvo Agro Movíno ohlásilo zisk 3 strieborných a 6 bronzových medailí na prestížnej vinárskej súťaži AWC Vienna 2013. Gratulujeme. Podrobnosti o odrodách a vínach ktoré získali ocenenie budú oznámené po oficiálnom vyhlásení výsledkov súťaže.
