Obchod s vínom - Vinotéka Bratislava | Hradská 78/B | E-Shop

Kategórie


PDFTlačiťe-mail
Knihy a literatúra arrow Slovak Wine Guide book - kniha o víne Vladimír Hronský
MÓŽE BYT 2014 vinárstvo Miroslav DUDO akostné značkové vínoKARAFA na víno nápoje Wine bottle Decanter Carafe RONA art 3350

Slovak Wine Guide book - kniha o víne Vladimír Hronský

 
Ročník: 2016 Oblasť: -
Odroda: - Krajina: Slovensko
Alkohol: -% Na sklade: 0 ks
Objem: 1 L Hmotnost: 1 kg
Výrobca: Slovart | vydavateľstvo | knihy Zbytkový cukor: -
EAN: 800

Kniha bude k dispozícii pravdepodobne až od od 04-2016 - Knižná publikácia Vladimíra Hronského SLOVAK WINE GUIDE v angličtine práve vychádza. Publikácia, ktorá by ponúkla ucelenejší pohľad na slovenské vína v anglickom jazyku, na knižných pultoch doteraz chýbala. Aj preto si o pár týždňov budete môcť kúpiť sprievodcu, ktorého cieľom je sprostredkovať užitočné informácie o slovenských vínach a ich výrobcoch.

Úvodné kapitoly autor venoval vinohradníctvu a vinárstvu Slovenska, vinohradníckym oblastiam i najpestovanejším odrodám viniča na našom území. Čitateľ sa v nich dozvie, ako vyrábajú vína profesionáli, ako sa naše vína označujú a čo o nich prezrádzajú etikety na fľašiach.
Hlavnú časť sprievodcu tvoria profily 50 slovenských vinárstiev a ich vín. Autor v nich predstavuje vinárov, ktorí sú zaujímaví nielen z hľadiska objemu, ale aj kvality vyrábaného vína.

Každý profil vína obsahuje tieto údaje: názov vína, ročník, odrodové zloženie v prípade akostných značkových vín, klasifikáciu podľa pôvodu a kvality hrozna, zatriedenie podľa obsahu zvyškového cukru, objem vyrobeného vína v litroch, objem fľaše. Ďalej poskytuje orientačné informácie o cene vína podľa maloobchodnej ceny odporúčanej výrobcom, číslo výrobnej dávky degustovaného vína a obsah alkoholu. Degustačný komentár, štýl vína, potenciál zrenia vo fľaši a hodnotenie kvality vína autor (ktorý je renomovaným odborníkom na degustáciu vína) doplnil na základe vlastnej senzorickej analýzy.

Publikácia prináša výber 365 najzaujímavejších vín, ktoré reprezentujú súčasné slovenské vinárstvo. Vo väčšine vínnych bedekrov sú vína zoradené do rebríčka kvality podľa celkového počtu bodov získaných pri hodnotení, autor sa však rozhodol pre tematické usporiadanie. Ponúka prehľad najlepších ročníkov z najpestovanejších tradičných a novovyšľachtených odrôd viniča, členených podľa farby a vinifikačných metód použitých pri ich výrobe. Osobitné kolekcie tvoria vína rešpektujúce terroir, inovatívne vína, cuvée, klasické tokajské vína, biovína a šumivé vína.

Gurmáni, someliéri, ale aj samotní vinári môžu načerpať inšpiráciu v kapitole Slovenské syry a víno. Predstavuje v nej výber mliekarenských výrobkov, ktoré spojil s optimálnymi kategóriami vína, ale aj s konkrétnymi vínami do spoločného menu.

Nová publikácia určite osloví širokú verejnosť, od someliérov cez distributérov, majiteľov reštaurácií až po návštevníkov vínnych ciest a všetkých
priaznivcov slovenského vína, ako aj tých ktorí sa ešte so slovenským vínom nemali česť prakticky zoznámiť. Budeme sa s ňou stretávať pravidelne v aktualizovaných vydaniach.


Cena s DPH

€28.00

 


Tento tovar môžete kúpiť aj v našej predajni. Zavolajte alebo pošlite e-mail pre informáciu o jeho aktuálnej dostupnosti.
Telefón 02 - 4552 3547 | info@inmedio.sk | IN MEDIO Hradská 78/B, 821 07 Bratislava


 
Zaujímajú Vás novinky o víne, gastronómií, šieciálnych akciách v našom obchode ?
Staňte sa fanúšikom Vinotéky IN MEDIO
Doručujeme tovar v
Európskej Únii

Doručujeme v EÚ
We deliver in
European Union
Navštívte nás v našej
kamennej predajni

Navštívte nás v kamennej predajni
Visit us in shop
+421 (0)2 4552 3547
Nakupujeme priamo od
výrobcov a importérov

Nakupujeme priamo od výrobcov a importérov
We buy directly from
producers and importers

Hodnotenie zákazníkov:

Zatiaľ tu nie je žiadne hodnotenie.
Musíte sa prihlásiť, aby ste mohli hodnotiť.




Náš tip


Ročník: 2019
Oblasť: Malokarpatská
Krajina: Slovensko
Objem: 0.75 L
Alkohol: 12 %

€9.90

Ročník: 2012
Oblasť: Malokarpatská
Krajina: Slovensko
Objem: 0.75 L
Alkohol: 12.5 %

€12.55

Ročník: 2014
Oblasť: Južnoslovenská - Jasová
Krajina: Slovensko
Objem: 0.75 L
Alkohol: 13 %

€12.95

Výrobcovia