TENTO TOVAR JE VYPREDANÝ. K DISPOZÍCII JE NOVÝ ROČNÍK. Obec Tramin v Alto Adige je pravdepodobným domovom tejto obľúbenej odrody. Hrozno pochádza z vyššie položených viníc ( 300 – 550 m n.m.) v okolí Magré a Cortaccia. Krátka macerácia hrozna po vylisovaní a kontrolovaná fermentácia prebieha v nerezových tankoch, nasleduje 4-mesačné zrenie na kvasinkách ( sur lie). Víno má iskrivú slamovožltú farbu s oranžovými odleskami. Čerstvá, čistá odrodová aróma s tónmi ruží, kvetín a tropického ovocia. Dobre vyvážené víno so stredným telom, hroznovou chuťou a osviežujúcou jemnou horčinkou v závere. Vychladené poslúži ako skvelý suchý aperitív alebo digestív a rovnako dobre sa hodí k rôznym predjedlám, grilovaným rybám, ázijskej kuchyni a modrým syrom. Potenciál zrenia 2-4 roky.
|
