Chateau Topošľčianky - Cabernet Sauvignon je úspešná, prispôsobivá odroda a neustále populárna. Neodškriepiteľným domovom je Francúzsko – Bordeaux. V našich klimatických podmienkach vytvára krásne vína so žihľavovým charakterom s prirodzene vysokým obsahom trieslovín. Pôvod: Južnoslovenská vinohradnícka oblasť , Strekovský vinohradnícky rajón , Vinohradnícka obec Marcelová
Senzorické hodnotenie Farba: sýta granátová Vôňa: ovocná s dominantným tónmo sliviek, čiernych ríbezlí, v závere s jemnou žihľavinkou Chuť: zamatovo elegantná s uhladenou trieslovinou a dozvukou čiernych ríbezlí Technické poznámky Zrecí potenciál: 2 - 4 roky Doporučenie k jedlám Cabernet Sauvignon je skvelým spoločníkom k špecialitám z tmavého mäsa, diviny, ale i cestovinám s mäsom. Jeho chuť oživíte vyzretým syrom, prípadne syrom s ušľachtilou plesňou a kaviárom.
|