Odrôd hrozna je veľa a tvoria veľmi rozmanité spektrum chutí , vôní a vín. Niektoré z nich sú obľubené a populárne ako Chardonnay či Cabernet Sauvignon iné menej ale možno práve preto výnimočné . Takou je aj odroda DORNFELDER.

www.obchodsvinom.sk | Hradská 78/B 821 07 Bratislava | tel: 02 4552 3547 | Táto emailová adresa je chránená pred spambotmi, aby ste ju videli, povolte JavaScript

DORFELDER je odroda hrozna , ktorá pochádza z kríženia nám menejznámych odrôd Herold Rébe a Helfensteiner. Vína z tejto odrody tvoria pevné štruktorované vína s plnou chuťou a vyššou extraktivitou a strednou perzistenciou. Používajú sa na kupážovanie s inými odrodami.

Odrodu vytvoril známy nemecký šľachtiteľ August Herold v nemeckom štátnom vinárskom ústave vo Weinbergu.

zdroj: internet
ilustračné foto: obchodsvinom.sk