Juhoafrické vinárstvo SIMONSIG získalo na prestížnej súťaži MUNDUS VINI 2014 v Nemecku dve zlaté medaily.

Produkty vinárstva SIMONSING nájdete aj v ponuke : www.obchodsvinom.sk | Vinotéka IN MEDIO Bratislava, Hradská 78/B, tel:02 4552 3547, Táto emailová adresa je chránená pred spambotmi, aby ste ju videli, povolte JavaScript

Ocenenie získali vína :

TIARA - Simonsig , Víno typu Bordeaux je vlajkovou loďou vinárstva Simonsig a prezentuje každý rok to najlepšie, čo vinohrady urodili. Hneď v prvom roku svojho uvedenia na trh - 1992 - sa stalo vínom roka a odvtedy si drží popredné priečky medzi červenými vínami Južnej Afriky.

Primárne arómy pražených kávových zŕn a tmavej čokolády sa striedajú s vôňou čiernych ríbezlí a postupne sa obohacujú o tóny korenia a vanilky z dubových sudov. Hodvábna jemná chuť ideálne dozretého Cabernetu (68%) s pevnymi tanínmi a celá paleta šťavnatých ovocných chutí odrody Merlot (32%) ukazujú obrovský potenciál pre ďalšie zrenie vína.

Výnimočný ročník sa stáva etalónom štýlu pre Simonsig Tiara. Mimoriadne vyniká v gastronomickom sobáši s divinou a tmavým mäsom.

Chenin Blanc - Simonsig , Prvý Chenin Blanc vyrobil Frans Malan v roku 1968 a odvtedy vína z tejto odrody dosiahli novú úroveň popularity na celom svete. Znovuobjavená univerzálnosť viniča, sviežosť a ovocnosť jeho vína spôsobila, že sa dnes pestuje na 20% vinohradov v Južnej Afrike.

Neobvykle dlhé a teplé leto spôsobilo dlhšie a optimálne vyzretie hrozna s krásnou farbou, intenzívnou vôňou, plnou ovocnou chuťou a jemnými tanínmi. už žiarivá slamovozlatistá farba napovedá veľa o chuti a vôni tohto vína. Z pohára potom vyrazí intenzívna aróma zrelých maslových hrušiek a medu.

Chuť je komplexná a má niekoľko úrovní celého spektra zrelého ovocia so sviežou a dlhou dochuťou. Perfektná rovnováha medzi ovocnosťou, kyselinkou a cukornatosťou je znakom vysokej elegancie vína a vhodnosti pre rôzne príležitosti. Víno je určené na okamžitú spotrebu, najmä dobre vychladené počas leta.

o vinárstve SIMONSIG :
Vinárstvo Simonsig - korene jedného z najstarších vinárstiev v Južnej Afrike siahajú až do roku 1688, keď sa francúzsky huguenot Jacques Malan rozhodol opustiť domov a pokračovať ako jeden z prvých pionierov v tradícii svojich otcov - výrobe kvalitných vín v ďalekej Afrike. V novodobej histórii sa o začiatky moderného vinárstva postaral Frans Malan, keď všetko úsilie podriadil jedinému cieľu - výrobe kvalitných vín svetovej úrovne.

Bol vinárom ktorý ponúkol prvé juhoafrické šumivé víno vyrobené klasickou metódou, prvý Riesling a bol jedným z troch spoluzakladateľov dnes už svetoznámej vínnej cesty v oblastiach Stellenbosch. Jeho odkaz ďalej rozvíjajú jeho traja synovia . Francois, Pieter a Johan. A že to robia dobre, svedčí aj mmnožstvo juhoafrických aj svetových ocenení a úspešný export do viac ako 40 krajín sveta.