V malebnom prostredí na kopci v dedinke Belá len 10 kilometrov od Štúrova sa nachádza prekrásne zrekonštruovaný kaštieľ ktorý môžete navštíviť pri vašich jesenných potulkách po južnom Slovensku.

Víno e-shop www.obchodsvinom.sk | Vinotéka IN MEDIO Bratislava, Hradská 78/B, tel:02 4552 3547, Táto emailová adresa je chránená pred spambotmi, aby ste ju videli, povolte JavaScript

Pokiaľ vám to počasie dovolí uvidíte prekrásne zrekonštruovaný kaštieľ s príjemnou reštauráciou vo vnútri a okolie zaliate jesenným slnkom , vinicami a nádherne zvlnenými poliami.

História kaštieľa

Kaštieľ bol postavený spolu s kostolom, ktorý je jeho súčasťou v rokoch 1732 až 1755. Prešiel mnohými vlastníckymi zmenami , až nakoniec ho v r. 1909 kúpil barón Adolf Ullman a po ňom zdedil jeho syn Juraj, bývalý guvernér rakúsko-uhorskej národnej banky .

Po roku 1945 slúžil kaštieľ na rôzne účely , ako väznica, neskôr ako učňovská škola , sklad nábytku a farieb, ktorý napáchal veľké škody na pivničných priestoroch kaštieľa. Pri rekonštrukcii bolo nevyhnutné vyviezť tony hliny z podlahy a zbrúsiť tehlovú klenbu pivnice.

Záujem o reštitúciu schátralého kaštieľa prejavila barónka Alžbeta, dcéra Juraja Ullmana, resp. jej dcéra Ilona. Keďže sa im nepodarilo preukázať, že sú osoby oprávnené, kaštieľ kúpili. Na jeho rekonštrukciu použili 1,4 mld Sk. Interiéry ako aj exteriéry boli obnovené na základe dobových fotografii a spomienok pamätníkov.

Etapa rekonštrukcie kaštieľa a jeho prekrásnych priestorov , záhrady je viac menej ukončená. Vo vnútri kaštieľa sa nachádza špičkovo zariadená kuchyňa, veľká sála tzv. Orangeria . Je tu vybudovaný bar a priestranné hotelové izby. Plánovaná je tu aj výstavba 18 jamkového golfového ihriska, poľovného revíru a rybníka.

Produkcia vín v Belej

Súčasťou rekonštrukcie bola aj prekrásna vínna pivnica klenbového charakteru, vybudovaná už v r. 1742.

V tejto pivnici kraľuje vinár Ing. Miroslav Petrech – pivničný majster vinárstva Chateau Belá, založeného v r. 2000, ktorý sa najviac zaslúžil o dobré meno vín z tejto oblasti.

Spolu s Egonom Mullerom, známym vinárom z Porýnia z obce Wiltingen, ktorý sa špecializuje na odrodu Rizling rýnsky sa podieľajú na výrobe skvostých vín.

Hoci je Miroslav Petrech pôvodom z Bošácej, viac ako slivovica ho zaujalo víno. Hospodári najmä na Suchom vrchu na 80 hektárovom vinohrade. Časť hrozna sa spracuje vo vlastnej technológii a o zvyšok suroviny sa podelia vinári ako: Mrva a Stanko, Ladislav Šebo , Pavelka či Matyšák.

Na Slovensku a vo svete je známy jeho Rizling Rínsky najmä ročník 2001 , ktorý dostal mnoho ocenení v zahraničí. O jeho kvalitách svedčí 12 zlatých medailí.

Ochutnanie vín z Belej spojené s príjemným posedením nad dobrým jedlom na terase alebo vo vnútri v reštaurácii vás presvedčí o tom, že cesta za poznaním tejto zaujímavej časti Slovenska stála za to.

V prípade ak chcete ochutnať výnimočné vína zo Chateau Belá nájdete ich aj vo vinotéke IN MEDIO v bratislavskej Vrakuni na Hradskej ulici 78/B . tel: 02 4552 3547
autor a foto: vs/tr/infoline