Tohtoročný Deň „božolé“ máme za sebou a tak môžeme hodnotiť víno ktoré nás oslovilo. Výrobca Dufouleur Pére & Fils ponúkol tento rok naozaj veľmi pekné “božolé” tradične vyrobené z odrody Gamé a pripravené práve na konzumáciu tretí novembrový štvrtok teda 18.11.2010.

Napriek tomu, že “božolé” je ako sa hovorí víno jedného dňa môžeme ho pokojne ochutnávať aj po tomto dátume. Tieto vína majú istý potenciál vyzretia vo fľaši a tak si ich môžeme dopriať aj niekoľko mesiacov po tomto termíne. Ide predovšetkým o vína ľahké s tradičnou vôňou bobúľ a nového vína a chuťou až s náznakmi čerešní.

Aj na Slovensku výrobcovia ponúkajú v týchto dňoch obdobu Beaujolais Noveau. Pod názvom mladé vína sa distribuujú do obchodných sietí a vinoték. V tomto roku sa konali aj Svätomartinské vinne dni ktoré boli prezentáciu mladých vín ročníka 2010.
Dufouleur Pére & Fils - Beaujolais Noveau - dostanete aj vo vinotéke in medio , na Hradskej ulici v Bratislave , tel: 02 4552 3547
zdroj a foto : Infoline